‘HATAY EN İYİ ÇÖKELEĞİNİ ARIYOR’ SLOGANIYLA SAMANDAĞI’NDA DÜZENLENEN KÜFLÜ ÇÖKELEKYARIŞMASINDA DERECEYE GİRENLAR PARAYLA ÖDÜLLENDİRECEKLER.
Ayhan Kara Vakfı tarafından organize edilen, Has Turizm, Argo antioda, Teofarm ve İmece Tarım Kooperatifi’ taraın’nin sponsorluğunda ‘Hatay en iyi çökeleğini arıyor’ sloganıyla Samandağı’nda düzenlenen ödüllü bir yarışmayla Hatay kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı baharatlı küflü çökeleği en iyi yapabilen ustalar aranıyor.
Adnan Teoman, Ayhan Kara, Elif Ovalı, Güven Bakioğlu, Nazan Şimşek, Nergis Emir ve Neval Oğan’dan oluşan jüri heyeti tarafından değerlendirilecek yarışmacıların ürünlerinden dereceye girenler parayla ödüllendirilecekler.
26 Ekim 2025 Pazar günü saat 15,00-17,00 arasında Samandağı Aspava Plajındaki Deniz Setisinde gerçekleştirilecek olan yarışmada; birinciye 10 bin TL., ikinciye 5 bin TL, ve üçüncüye de 2 bin 500 TL. ödül verilecek olan yarışmaya katılma koşulları ise şöyle;
Depremden sonra yaşanan acıların ardından bir nebze soluklanmak ve geçmişten gelen geleneksel yemek kültürünün vazgeçilmez ürünlerinden eşsiz bir tadı teşvik etmek ve gelecek nesillere aktarmayı amaçlayan
Sürki-Küflü Çökelek Yarışması katılma koşul ve kuralları şöyle açıklandı:
1- Dileyen, kıvamında yaşlandırdığı çökeleklerinden bir kalıbı, 26 Ekim 2025 tarihinde afişteki adrese 15:00’e kadar ulaştırmak suretiyle yarışmaya katılabilecektir.
2- Şehir dışından katılacak Hataylılar hazırladıkları çökelekleri üzerinde isimleri ve telefon numaraları yazılı bir kap içinde bizlere ulaştırabilecektir.
3- Değerlendirme yapılırken çökelekler numaralandırılacak, hazırlayanın ismi yarış sonuna kadar gizli tutulacaktır.
4- Alanlarında uzman, tadım konusunda tecrübeli 7 kişiden oluşacak jüri, tüm çökelekleri tadarak değerlendirecek ve ilk üç yarışmacıyı belirleyecektir.
5- 1. seçilen ürünün sahibi 10 bin, 2. ürünün sahibi 5 bin, 3. ürünün sahibi ise 2 bin beşyüz TL ile ödüllendirilecektir.
6- Yarışmayı birincilikle bitiren üretici formülünü ve yaşlandırma yöntemini katılımcı ve izleyicilerle paylaşacaktır.
7- Annelerimizden oluşacak “Genç-İhtiyar Heyeti” dereceye giren yarışmacıları ayrıca değerlendirecektir.
